消失的味道 在线观看剧情简介
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秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文(wen)化，今次帶大家尋找消失的「香港味🦧道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食(shi)習慣改變、口味改🤎變、製作步驟精簡等慢(man)慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著(zhu)越來越多外來👔食品進駐香港，舊有的味道被淘汰(tai)，有的在香港幾近消失，而🐗鄰近的(de)澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小(xiao)食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部(bu)分食物從歷史洪流🥍中撈出來，並重現在觀眾眼前，帶香港人來(lai)一場味覺的回憶之旅。
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